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Verbände
 

Gastgewerbe-Verbände 

Auf dieser Seite haben wir Links zu Verbänden im Gastgewerbe zusammengestellt. Für Hinweise auf weitere Verbände sind wir dankbar:

Internationale Berufs- und Fachverbände

Verbände in Deutschland

Verbände in Österreich

Verbände in der Schweiz

  • AGAB. Arbeitgeberverband neben GastroSuisse und dem Schweizer Hotelier-Verein.
  • Association Swiss des Ecoles Hotelieres (ASEH).
  • GastroSuisse
  • Gastro-Verband St. Gallen.
  • Gastroline.ch, ein Projekt der Hotel & Gastro Union, des Berufsverbandes der Kader und Angestellten der Restauration, Gemeinschaftsgastronomie, Hotellerie und des Catering.
  • Gastroprofessional.ch, ein Projekt von GastroSuisse mit kostenpflichtiger Zugang zu den meisten Inhalten. Der Verband bietet dem Gastro-Unternehmer die Möglichkeit, jederzeit vom PC aus per Mausklick auf das Wissen zuzugreifen, das er für den betrieblichen Alltag gerade benötigt. Darüber hinaus beinhaltet GastroProfessional einen virtuellen Ratgeber sowie einen umfassenden Service mit vielen praktischen Tipps. Ein Forum ermöglicht es den Nutzern, untereinander in Kontakt zu treten, Erfahrungen auszutauschen und Branchenthemen zu diskutieren. GastroProfessional versteht sich auch als virtuelles Bildungszentrum. In kompakter Form werden Lernprogramme für die persönliche Weiterbildung der Gastro-Unternehmer und für die Schulung ihrer  Mitarbeitenden angeboten. Das Themenspektrum umfasst insgesamt acht Menü-Punkte. Zu den wesentlichen Inhalten zählen unter anderem Informationen über die neuesten Trends und das aktuelle Konsumverhalten, erfolgreiche Marketing-Konzepte, Tipps und Hintergründe zur guten Mitarbeiterführung und Betriebsorganisation oder Hinweise auf Innovationen für das Gastgewerbe. Ein zentraler Punkt bildet der laufend nachgeführte Branchenbarometer. GastroProfessional ist das erste Wissensmanagement-Projekt auf Branchenebene. Dieses Projekt wird vom Staatssekretariat für Wirtschaft (Seco) unterstützt. Verantwortlicher Online-Redakteur ist Roland Schürch.
  • Gastro Bern. Arbeitgeberverband für Restauration und Hotellerie im Kanton Bern.
  • Gastro Aargau. Arbeitgeberverband für Restauration und Hotellerie im Kanton Aargau.
  • hotelleriesuisse (vormals: Schweizer Hotelier-Verein). 
  • Jeunes Restaurateurs d'Europe - Suisse 
  • Schweizer Cafetier-Verband.
  • Schweizer Gilde etablierter Köche
  • Schweizerische Bäckerei- und Konditorei-Personal-Verband (SBKPV)
  • Union Helvetia.
  • Vereinigung Diplomierter Hoteliers.
  • Vereinigung der Pächter von Militärkantinen (noch ohne Website).
  • Vereinigung Schweizerischer Bahnhofswirte (noch ohne Website).
  • Schweizer Verband für Gemeinschaftsgastronomie (noch ohne Website).
  • Verband schweizerischer Konzertlokale, Cabarets, Dancings und Diskotheken (noch ohne Website).
  • Schweizerischer Verein für Familienherbergen (noch ohne Website).
  • Vereinigung "Umweltbewusste Gastronomie" (noch ohne Website).

Verbände in Frankreich

Verbände in Italien

Verbände in den USA und Kanada

Verbände in weiteren Ländern

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Aktualisiert am 9. Oktober 2007
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