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Umweltpakt Bayern
 

Umweltpakt Bayern: Wir sind dabei!

Der Umweltpakt Bayern - Nachhaltiges Wirtschaften im 21. Jahrhundert - ist am 23.10.2000 unterzeichnet worden. Über 900 Verbände und Unternehmen der gewerblichen Wirtschaft haben sich bisher mit der Zusage einer qualifizierten freiwillligen Umweltleistung an der neuen Vereinbarung beteiligt.


Als erstes rein gastronomisches Unternehmen in Bamberg haben wir  - die Domino Gastgewerbe GmbH - uns neben den Brauereigaststätten Mahr's Bräu-Keller, Schlenkerla, Mahr's Bräu und Spezial am Umweltpakt beteiligt. Unser Beitrag bestand in der Durchführung einer betrieblichen Umweltprüfung nach dem Bayerischen Umweltberatungs- und Auditprogramm.


Teilnehmer am Umweltpakt sind berechtigt, das offizielle Logo des "Umweltpakt Bayern" in ihrer Öffentlichkeitsarbeit zu verwenden. Sie haben damit die Möglichkeit, etwa gegenüber Lieferanten, Kunden und Behörden ihr besonderes Umweltengagement zu dokumentieren.


Daneben ist mittlerweile unbestritten, dass eine umweltorientierte Betriebsführung auch zahlreiche Vorteile für das Unternehmen selbst bringt:
  • Senkung der betriebsbedingten Risiken
  • Gewährleistung von Rechtssicherheit
  • Straffung betrieblicher Abläufe
  • Einsparung von Ressourcen und Energie
  • zum Teil erheblicheh Kostensenkungen.
Der Freistaat Bayern bietet mit dem Bayerischen Umweltberatungs- und Auditprogramm eine finanzielle Unterstützung beim Aufbau umweltorientierter Betriebsstrukturen und eines betrieblichen Umweltmanagements. Danach erhalten kleine und mittlere Unternehmen in Bayern ein anteilige Förderung der Kosten innerhalb bestimmter Höchstgrenzen (siehe http://www.umweltpakt.bayern.de).

Buchtip

Annette Weil: Umweltorientiertes Management in Hotellerie und  Gastronomie.

Linktipps

Das offizielle Logo des Umweltpakt Bayern
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Aktualisiert am 12. Februar 2001