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Pfifferlinge

Pfifferling-Saison

Pfifferlingcremesuppe mit Weißbrot
3,10 €
Kräuterrührei mit Pfifferlingen und Weißbrot
4,50 €
Schweinerückensteak in Pfifferlingsahnesauce mit Kartoffelkroketten und Salat 
9,50 €

Links

Pfifferlinge in 3D

Bücher

Steinpilz, Pfifferling und Champignon. Die beliebtesten Pilze sammeln und zubereiten.
von Ewald Gerhardt
Das Pilz- und Schwammerl-Kochbuch. Alte und neue Rezepte von Peter Weiss, Heide Weiss
The Chanterelle Book von Olle Persson, Bo Missberg (Illustrator), Bo Mossberg