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German Restaurants im Ausland

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Der Deutsche trinkt Bier auf dem Oktoberfest, natürlich in Lederhosen und mit Seppelhut. Deutschlands Ureinwohner sind blond, haben blaue Augen, sind kühl und abweisend. Sie ernähren sich am liebsten von Würstchen mit Sauerkraut.Und die deutsche Musik besteht nur aus Beethoven und Bach. Etwas anders sieht dies die Japanerin Uchida Yukiko: "Typisch Deutsch?


Vieles was Deutschen in der Gastronomie als selbstverständlich erscheint, ist für Ausländer ungewöhnlich, verwirrend oder gar befremdlich. Die britische Universität in Exeter beschreibt deutsche Sitten: "Eating out in Germany".


Restaurants mit deutschen Speisen und Getränken sind auch Botschafter Deutschlands im Ausland, sind Verkaufsstellen deutscher Produkte, Anlaufstellen für Touristen aus Deutschland und deutsche Auswanderer.

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Aktualisiert am 17. März 2003