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Wenn Sie gebrauchte Geräte für Ihre
Gaststätte kaufen wollen, sollten Sie vorab prüfen,
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ob ein Service / Kundendienst dafür verfügbar
ist, welche Anfahrtkosten dafür anfallen, wie kompetent, zuverlässig
und teuer Wartungs- und Reparaturarbeiten dieses Dienstleisters sind, ob
er auch an Wochenenden und Feiertagen Reparaturarbeiten vor Ort
erledigt. Sie können z.B. Ihre Kollegen vor Ort nach seinen Erfahrungen
mit diesem Dienstleister befragen oder sich notfalls Referenzen geben lassen.
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ob und wie lange noch der Hersteller die Lieferung
von Ersatzteilen garantiert,
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ob die Geräte noch zugelassen sind. Auf
der Website der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel
und Gaststäten finden Sie einschlägige Arbeitssicherheitsvorschrschriften.
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ob der technische Fortschritt es nicht nahe legt,
lieber Neugeräte zu kaufen. Z.B. legt man seit ein paar Jahren auf
Stromsparen
grossen Wert. Alte Geräte sind manchmal richtige Stromfresser.
Vereinbaren Sie eine Generalüberholung
bzw. eine Inspektion durch einen Wartungsdienst, falls Sie selbst in der
Regel nicht in der Lage sind, festzustellen, ob die Geräte noch in
Ordnung sind.
Lassen Sie sich, vor allem bei neuwertigen Geraeten,
vom Vorpächter die Rechnung zeigen und fragen Sie beim Rechnungsaussteller
nach, ob das Gerät bezahlt ist. Manche Lieferanten machen bis
zu vollständigen Bezahlung Eigentumsvorbehalte geltend.
Es ist auch denkbar, dass die Geraete nur geleast
sind, also im Eigentum des Leasinggebers sind. Dann sind die Geräte
schneller weg als Sie denken.
Bezugsmöglichkeiten
Gebrauchte Geräte, Maschinen,
Anlagen und Ausstattung werden mehr oder weniger regelmäßig
angeboten von:
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