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Bierkarten seit 1997

Café Abseits: Bierkarten der Jahre 1997 bis 2013

Die folgende Tabelle informiert über die im Café Abseits angebotenen Monatsbiere seit 1997:
  • Per Mausklick auf die Monatsangabe gelangt man zu den monatlich wechselnden Bierkarten, in denen auch die weiteren Faß- und Flaschenbiere gelistet sind. 
  • Mit einem Mausklick auf die Brauereibezeichnung surft man auf die Website der jeweiligen Brauerei. 
Über Vorschläge für Biere, die wir einmal ausschänken sollen, freuen wir uns. 
Bierkarten Thema / Bier des Monats mit Link zur Brauerei
in Planung oder Überlegung:
ab dem 11. Oktober 2013 Schlenkerla Rauchbier Urbock aus der Heller-Bräu in Bamberg.
September 2013 N.N.
August 2013 Uetzinger Metzgerbräu Lager aus der Metzgerbräu in Uetzing
Juli 2013: Gänstaller-Bräu Kellerbier aus der Gänstaller-Bräu in Schnaid
Juni 2013: Weyermann® Hopfenstern  aus der Braumanufaktur Weyermann®
ab dem 16. Juni 2013: Weyermann® Honey-Chili-Porter  aus der Braumanufaktur Weyermann®
vom 8. bis 15. Juni 2013: Weyermann® Pumpernickel-Porter aus der Braumanufaktur Weyermann®
vom 30. Mai bis 7. Juni 2013 Spezial Lager aus der Brauerei Spezial  in Bamberg
vom 21. bis 29. Mai 2013 MainSeidla Kellerpils aus dem Brauhaus Binkert in Breitengüßbach)
vom 11. bis 20. Mai 2013 MAINSeidla Porter. (die neue Bierspezialität aus dem Brauhaus Binkert in Breitengüßbach)
vom 1. bis 10. Mai 2013 Mönchsambacher Maibock aus der Brauerei Zehendner in Mönchsambach
vom 11. bis 30. April 2013 Gänstaller-Bräu F.X.G. Rauchmärzen aus der Gänstaller-Bräu in Schnaid
vom 3. bis 11. April 2013 Weyermann Braumanufaktur Adam's Imperial Pils aus der Braumanufaktur Weyermann®
vom 19. März bis 3. April 2013 Huppendorfer Josefibock unfiltriert aus der Brauerei Grasser in Huppendorf
ab dem 13. März 2013 Weyermann Braumanufaktur Adam's Imperial Pils aus der Braumanufaktur Weyermann®
vom 10. bis 12 März 2013 Mönchsambacher Weihnachtsbock aus der Brauerei Zehendner in Mönchsambach
vom 1. bis 9. März 2013 Schlenkerla Doppelbock Eiche aus der Heller-Bräu in Bamberg.
vom 23. bis 28. Februar 2013: MAINSeidla Amber Spezial aus dem Brauhaus Binkert in Breitengüßbach
vom 18. bis 22. Februar 2013: Gänstaller-Bräu Baltic Porter.aus der Gänstaller-Bräu in Schnaid
vom 16. bis 18. Februar 2013: Weyermann Braumanufaktur Adam's Imperial Pils aus der Braumanufaktur Weyermann®
vom 9. bis 15. Februar 2013 Weyermann Braumanufaktur London Porter Bamberg-Style aus der Braumanufaktur Weyermann®
vom 1. bis 8. Februar 2013 Huppendorfer Kathreinbock unfiltriert aus der Brauerei Grasser  in Huppendorf
im Januar 2013 Schlenkerla Doppelbock Eiche  aus der Heller-Bräu in Bamberg.
ab 14. Dezember 2012 Mönchsambacher Weihnachtsbock aus der Brauerei Zehendner in Mönchsambach
ab 8. Dezember 2012 Spezial Rauchbier Bock aus der Brauerei Spezial in Bamberg
ab  5. Dezember 2012 Griess Bock aus der Brauerei Griess in Geisfeld
ab 21. November 2012 Huppendorfer Kathreinbock aus der Brauerei Grasser  in Huppendorf
ab 13. November 2012 Hummel Leonhardi-Bock aus der Drei-Kronen-Brauerei Hummel in Merkendorf
ab 31. Oktober 2012 Hölzlein Bock aus der Brauerei Hölzlein in Lohndorf
ab 20. Oktober 2012 Rossdorfer Bock aus der Brauerei Sauer in Roßdorf
ab 15. Oktober 2012 Eichhorn Bock aus der Brauerei Eichhorn in Dörfleins
ab 5. Oktober 2012: Schlenkerla Urbock  aus der Heller-Bräu in Bamberg.
vom 14. September bis 4. Oktober 2012 Gänstaller Zoigl aus der Gänstaller-Bräu in Schnaid.
vom 7.  bis 13. September 2012 Gänstaller-Bräu Green Gold IPA (104 GER meets USA) aus der Gänstaller-Bräu in Schnaid
vom 30. August bis 7. September 2012 Gänstaller-Bräu F.X.G. Rauchmärzen aus der Gänstaller-Bräu in Schnaid.
ab ca. Mitte Juli 2012 bis Ende August 2012 Gänstaller Zoigl aus der Gänstaller-Bräu in Schnaid.
ab 29. Juni 2012 Mönchsambacher Maibock aus der Brauerei Zehendner in Mönchsambach
ab 17. Mai 2012 Hölzlein Vollbier aus der Brauerei Hölzlein in Lohndorf
ab 1. Mai 2012 Mönchsambacher Maibock aus der Brauerei Zehendner in Mönchsambach
ab 11. April Weyermann Dinkelbock aus der Braumanufaktur Weyermann®
ab 19. März 2012 Huppendorfer Josephibock aus der Brauerei Grasser in Huppendorf.
ab 11. März 2012 Weyermann Dinkelbock vom Faß aus der Braumanufaktur Weyermann®
ab 4. Januar 2012 Schlenkerla Eiche, ein Rauchbier-Doppelbock aus der Heller-Bräu in Bamberg.
ab 25. Dezember 2011 Huppendorfer Kathreinbock aus der Brauerei Grasser in Huppendorf..
ab 9. Dezember 2011 Mönchsambacher Weihnachtsbock aus der Brauerei Zehendner in Mönchsambach
ab 28. Novemberr 2011 Griess Bock aus der Brauerei Griess in Geisfeld..
ab 16. November 2011 Huppendorfer Kathreinbock aus der Brauerei Grasser in Huppendorf..
ab 10. November 2011 Hummel Leonhardi-Bock hell aus der Drei-Kronen-Brauerei Hummel in Merkendorf
ab 4. November 2011 Spezial Rauchbier Bock aus der Brauerei Spezial in Bamberg.
ab 21. Oktober 2011 Rossdorfer Bock aus der Brauerei Sauer in Roßdorf.
ab 7. Oktober 2011 Schlenkerla Rauchbier Urbock aus der Heller-Bräu in Bamberg
ab 29. September 2011 Gaenstaller-Braeu / Närke / De Molen Europa-Bier Elevator aus der Gänstaller-Bräu in Schnaid. 
September 2011 Gänstaller Zoigl aus der Gänstaller-Bräu in Schnaid.
ab 28. Juli bis Ende August 2011 Schlenkerla Helles Lager aus der Heller-Bräu in Bamberg
vom 22. Juni bis 27. Juli 2011 Spezial Lager aus der Brauerei Spezial in Bamberg.
Juni 2011 Gänstaller Zoiglbier aus der Gänstaller-Bräu in Schnaid
ab ca. Mitte/Ende Mai 2001 Mönchsambacher Weizenbock aus der Brauerei Zehendner in Mönchsambach
ab 1. Mai 2011 bis Mitte/Ende Mai 2011 Mönchsambacher Maibock aus der Brauerei Zehendner in Mönchsambach
ab 19. März 2011 bis Ende April 2011 Huppendorfer Josephibock aus der Brauerei Grasser in Huppendorf.
ab ca. 3. bis ca. 11. März 2011 Schlenkerla Eiche aus der Heller-Bräu in Bamberg
ab ca. 24. Februar 2011 bis ? Weyermann® Triple aus der Versuchsbrauerei Weyermann®
vom 19. Februar 2011 bis ca. 23. Februar 2011 Weyermann® Willy Wonka Bock aus der Versuchsbrauerei Weyermann®
ab 4. bis 18. Februar 2011 Weyermann® Rapsberry-Porter vom Faß aus der Versuchsbrauerei Weyermann®
ab 25. bis ca. 2. Februar 2011 Weyermann® Schlotfegerla® vom Faß aus der Versuchsbrauerei Weyermann®
ab 11. bis 24. Januar 2011 Schlenkerla Eiche aus der Heller-Bräu in Bamberg
ab 6. Januar 2011 Huppendorfer Kathreinbock  aus der Brauerei Grasser in Huppendorf.
ab 10. Dezember 2010 Mönchsambacher Weihnachtsbock aus der Brauerei Zehendner in Mönchsambach
ab 5. Dezmber 2010 Griess Bock aus der Brauerei Griess in Geisfeld.
ab 17. November 2010 Huppendorfer Kathreinbock aus der Brauerei Grasser in Huppendorf.
ab 6. November 2010 Hummel Leonhardi-Bock aus der Drei-Kronen-Brauerei Hummel in Merkendorf
ab ca. 22. Oktober 2010 Rossdorfer Bock aus der Brauerei Sauer in Roßdorf
ab 9. Oktober 2010 Schlenkerla Rauchbier Urbock aus der Heller-Bräu in Bamberg
ab 4. Oktober 2010 Fischer Bock aus der Brauerei Fischer in Greuth
ab ca 29. August bis ca Ende September 2010 Griess Kellerbier aus der Brauerei Griess in Geisfeld
ab 5. bis ca. 28. August 2010 Hummel Kellerbier aus der Drei-Kronen-Brauerei Hummel in Merkendorf
ab 15. Juli 2010 bis  4. August 2010 Schlenkerla Helles Lager aus der Heller-Bräu in Bamberg
ca. Mitte/Ende Mai bis 14. Juli 2010 Beck Zoiglbier aus der Brauerei Beck in Trabelsdorf
ab 1. Mai 2010 Mönchsambacher Maibock der Brauerei Zehendner in Mönchsambach
ab ca. Anfang April Haberstumpf Fastenbock aus der Brauerei Haberstumpf in Trebgast.
ab 19. März 2010 Huppendorfer Josephi-Bock aus der Brauerei Grasser in Huppendorf.
11. bis 18. März 2010 Haberstumpf Fastenbock aus der Brauerei Haberstumpf in Trebgast.
24. Februar bis 10. März 2010 Affumicator, ein Triple Rauchbierbock aus der Brauerei Beck in Trabelsdorf
Februar 2010 Schlenkerla Eiche aus der Heller-Bräu (Schlenkerla) in Bamberg.
im Januar 2010 Haberstumpf Hopfenbock aus der Brauerei Haberstumpf in Trebgast.
ab dem 11. Dezember 2009 Mönchsambacher Weihnachtsbock aus der Brauerei Zehendner in Mönchsambach.
ab dem 5. Dezember 2009 Griess Bock aus der Brauerei Griess in Geisfeld.
ab dem 27. November 2009 Nankendorfer Bockbier aus der Brauerei Schroll in Nankendorf.
ab dem 18. November 2009 Huppendorfer Kathreinbock aus der Brauerei Grasser in Huppendorf.
ab dem 10. November 2009 Hummel Leonhardi-Bock hell aus der Drei-Kronen-Brauerei Hummel in Merkendorf.
ab 24. Oktober 2009 Rossdorfer Bock der Brauerei Sauer in Roßdorf
ab 17. Oktober 2009 Weiherer Bock aus der Brauerei Kundmüller in Weiher
ab 8. Oktober 2009 Schlenkerla Rauchbier Urbock aus der Heller-Bräu in Bamberg
ab 3. Oktober 2009 Fischer Bock aus der Brauerei Fischer in Greuth
ab ca. 15. August bis Ende September 2009 Rossdorfer Braubier der Brauerei Sauer in Roßdorf
vom 28. Juli bis ca. 14. August 2009 Schlenkerla Lager vom Faß aus der Heller-Bräu in Bamberg
Juli 2009 Fischer Lager aus der Brauerei Fischer, Greuth
ab 25. Mai bis Ende Juni 2009 Griess Kellerbier vom Faß aus der Brauerei Griess in Geisfeld, Schlammersdorfer Landbier aus der Flasche
ab 6. Mai 2009 Mönchsambacher Maibock der Brauerei Zehendner in Mönchsambach, Huppendorfer Unikum Leichtes (Flasche), Schlammersdorfer Landbier aus der Flasche
ab 1. Mai 2009: Mönchsambacher Maibock der Brauerei Zehendner in Mönchsambach, Huppendorfer Unikum Leichtes (Flasche)
ab 13. März 2009: Huppendorfer Josephi-Bock aus der Brauerei Grasser in Huppendorf.
ab 7. März 2009 Nankendorfer Landbier aus der Brauerei Schroll in Waischenfeld (Ortsteil: Nankendorf)
ab 25. Februar 2009: Haberstumpf Fastenbock (Bio) aus der Brauerei Haberstumpf in Trebgast
ab 3. Februar 2008. Nankendorfer Landbier aus der Brauerei Schroll in Waischenfeld (Ortsteil: Nankendorf)
ab 19. Dezember 2008:  Weihnachtsbock aus der Brauerei Zehendner in Mönchsambach.
ab 6. Dezember 2008:  Griess Bock aus der Brauerei Griess in Geisfeld.
ab 28. November 2008:  Nankendorfer Bockbier aus der Brauerei Schroll in Nankendorf.
ab 19. November 2008: Huppendorfer Kathreinbock aus der Brauerei Grasser in Huppendorf.
ab 15. November 2008:  Haberstumpf Hopfenbock aus der Brauerei Haberstumpf in Trebgast.
ab 8. November 2008:  Hummel Bock hell aus der Drei-Kronen-Brauerei Hummel in Merkendorf. Aus de Flasche: Hummel Weihnachtsbock (dunkel).
ab 24. Oktober 2008 Rossdorfer Bock aus der Brauerei Sauer in Rossdorf. Aus der Flasche: Gutmann Weizenbock aus der Brauerei 
ab 13. Oktober 2008 Oktoberbock aus der Hausbräu Stegaurach in Stegaurach. Aus der Flasche: Dunkler Bock der Brauerei Fischer, Greuth und Keesmann Bock aus der Brauerei Keesmann in Bamberg,
ab 2. Oktober 2008 Bockbier-Saison: Schlenkerla Rauchbier Urbock vom Fass. 
September 2008 Hummel Kellerbier vom Faß von der Drei-Kronen-Brauerei Hummel in Merkendorf.
August 2008 Griess Kellerbier aus der Brauerei Griess in Geisfeld
ab ca. 15. Juli 2008 Hausbräu Stegaurach Lager aus der Hausbräu Stegaurach in Stegaurach.
Juni 2008 bis ca. 15. Juli 2008 Ritter-Trunk (dunkles Exportbier) der Brauerei Christian Stelzer in Fattigau vom Faß, solange der Vorrat reicht: Georg Schneiders 1608.
ab 9. Mai bis nach Pfingsten Huppendorfer Pfingstöchsla aus der Brauerei Grasser in Huppendorf
ab 1. Mai 2008 Bockbier-Saison: Mönchsambacher Maibock vom Faß von der Brauerei Zehendner, Mönchsambach.
ab 23. April 2008 Hummel Maibock vom Faß von der Drei-Kronen-Brauerei Hummel in Merkendorf.
ab 14. April 2008 Weißbiere der Brauerei Gutmann in Titting (Flaschengärung).
ab 9. März 2008 bis Ende April 2008 Bockbier-Saision: Huppendorfer Josefi-Bock Zwickel aus der Brauerei Grasser in Huppendorf vom Faß.
ab 3. März 2008 bis 8 März 2008 Erdinger Urweisse
ab 26. Februar 2008 Schloß-Bock der Schloßbrauerei Christian Stelzer in Fattigau
vom 22. bis 24. Februar 2008 Huppendorfer Kathrein-Bock  (Jahrgang 2007) aus der Brauerei Grasserin Huppendorf
ab 11. bis 21. Februar 2008 Bockbier-Saision: Hartmann Heller Bock aus der Brauerei Hartmann in Würgau
ab ca. Mitte Januar bis ca. 10. Februar 2008 Bockbier-Saision: Haberstumpf Fastenbock (Bio) aus der Brauerei Haberstumpf in Trebgast
ab 28. Dezember 2007 Bockbier-Saision: Haberstumpf Hopfenbock aus der Brauerei  Haberstumpf in Trebgast
ab 14. Dezember 2007 Bockbier-Saison: Mönnchsambacher Weihnachtsbock. Brauerei Zehendner, Mönchsambach.
ab 1. Dezember 2007 Bockbier-Saison: Griess Bock aus der Brauerei Griess in Geisfeld.
ab 21. November 2007 Bockbier-Saison: Huppendorfer Kathrein-Bock aus der Brauerei Grasser in Huppendorf.
ab 17. November 2007 Bockbier-Saison: Haberstumpf Hopfenbock aus der Brauerei Haberstumpf in Trebgast
ab 6. November 2007 Bockbier-Saison: Hummel Bock aus der Drei-Kronen-Brauerei Hummel  in Merkendorf.
ab 28. Oktober 2007 Bockbier-Saison: Friedel Bock aus der Brauerei Friedel in Zentbechhofen
ab 22. Oktober 2007 Bockbier-Saison: Weiherer Bock vom Fass aus der Brauerei Kundmüller in Weiher
ab 19. Oktober 2007 Bockbier-Saison: Rossdorfer Bock vom Fass aus der Brauerei Sauer in Roßdorf
ab 12. Oktober 2007 Keesmann Bock, Fischer (Greuth) Dunkler Bock, beide aus der Flasche
ab 4. Oktober 2007 Bockbier-Saison: Schlenkerla Rauchbier Urbock aus der Heller-Bräu in Bamberg.
September 2007: Friedel Vollbier aus der Brauerei Friedel in Zentbechhofen
August 2007: Hummel Kellerbier vom Faß  von der Drei-Kronen-Brauerei Hummel in Merkendorf
ab 3. Juli 2007: Fischer Rauchbier, Lager und Weizen aus der Brauerei Fischer, Greuth.
ab 6. Juni 2007 bis Ende Juni 2007: Griess Kellerbier aus der Brauerei Griess in Geisfeld
vom 25. Mai bis 5. Juni 2007 Huppendorfer Pfingstöchsla aus der Brauerei Grasser in Huppendorf
ab 15. Mai 2007 bis 24. Mai 2007: Griess Kellerbier aus der Brauerei Griess in Geisfeld
ab  1. Mai 2007 bis 14. Mai 2007 Bockbier-Saison: Mönchsambacher Maibock vom Faß von derBrauerei Zehendner, Mönchsambach, sowie Hummel Maibock aus der Flasche von der Drei-Kronen-Brauerei Hummel in Merkendorf
17. April bis 30. April 2007 Riedenburger Emmerbier (Bio) sowie Bockbier-Saision:
ab ca. 19. März 2007 bis 16 April 2007 Bockbier-Saision: Huppendorfer Josephi-Bock aus der Brauerei Grasser in Huppendorf.
1. bis 18. März 2007 Bockbier-Saision: Haberstumpf Fasten-Bock, dazu aus der Flasche: Hummel Weizenbock, Hummel "Räucherator", Mahr's Weizenbock.
ab 21. Februar 2007 Bockbier-Saision: Haberstumpf Fasten-Bock (Bio), Hummel Weizenbock, Hummel "Räucherator", Mahr's Weizenbock, alle aus der Flasche
Februar 2007 Schneider Weisse Weisse Original vom Faß.
22. bis 31. Januar 2007 Mahr's Ungespundetes aus der Bamberger Brauerei Mahr.
3. bis 21. Januar 2007 Haberstumpf Zwick'l aus der Brauerei Haberstumpf in Werngast
15. bis 31. Dezember 2006 Mönnchsambacher Weihnachtsbock. Brauerei Zehendner, Mönchsambach.
9. bis 14. Dezember 2006 Griess Bock aus der Brauerei Griess in Geisfeld.
22. November bis 8. Dezember 2006 Huppendorfer Kathrein-Bock aus der Brauerei Grasser in Huppendorf.
4.  bis 21. November 2006 Hummel Bock aus der Drei-Kronen-Brauerei Hummel  in Merkendorf.
20. Oktober bis 3. November 2006 Rossdorfer Bock vom Fass aus der Brauerei Sauer in Roßdorf
14. Oktober bis 19. Oktober 2006 Weiherer Bock vom Fass aus der Brauerei Kundmüller in Weiher
5. bis ca. 13. Oktober 2006 Schlenkerla Rauchbier Urbock aus der Heller-Bräu in Bamberg.
ca. 6. September 2006 bis 4. Oktober 2006 "Stöffla" vom Faß, Brauerei Drei Kronen, Memmelsdorf.
August 2006 bis ca. 4. September 2006 Kellerbier vom Faß, Drei-Kronen-Brauerei Hummel, Merkendorf. 
Juli 2006 Griess Kellerbier (vom Faß) und Griess Weizen (Flasche) aus der Brauerei Griess in Geisfeld.
ab ca. Mitte/Ende Mai 2006 bis Ende Juni 2006 Murphy's Irish Stout 
ab 30. April 2006, Mitternacht Mönchsambacher Maibock vom Faß. Brauerei Zehendner, Mönchsambach.
ab 18. April 2006 Mahr's Ungespundetes aus der Bamberger Brauerei Mahr
ab 19. Maerz 2006 Huppendorfer Josephi-Bock aus der Brauerei Grasserin Huppendorf.
ab 8. Februar 2005 König Ludwig Dunkel.
Januar 2006 Huppendorfer Zwickel aus der Brauerei Grasser in Huppendorf.
ab 9. Dezember 2005 Mönnchsambacher Weihnachtsbock.  Brauerei Zehendner, Mönchsambach.
5. bis 8. Dezember 2005 Griess Bock aus der Brauerei Griess in Geisfeld.
15. November bis 4. Dezember 2005 Huppendorfer Kathrein-Bock aus der Brauerei Grasser in Huppendorf.
4. November bis 14. November 2005 Weiherer Bock vom Fass aus der Brauerei Kundmüller in Weiher
15. Oktober bis 13. November 2005 Weiherer Bock vom Fass aus der Brauerei Kundmüller in Weiher
4. bis 14. Oktober 2005 Schlenkerla Rauchbier Urbock vom Fass
September 2005 Kellerbier vom Faß, Drei-Kronen-Brauerei Hummel, Merkendorf.
August 2005 "Stöffla", Brauerei Drei Kronen, Memmelsdorf.
Juli 2005 Griess Kellerbier aus der Brauerei Griess in Geisfeld
ab 13. Mai 2005 bis Ende Juni 2005 Maisel Weisse vom Faß
ab 1. Mai 2005 bis 12. Mai 2005 Mönchsambacher Maibock, Brauerei Zehendner, Mönchsambach.
April 2005 (RTF) Schneider Weisse Original (vom Faß), Aventinus, Aventinus Eisbock
ab 19. März 2005 Huppendorfer Josephi-Bock aus der Flasche.
März 2005 Weltenburger Barock-Dunkel vom Faß sowie Asam-Bock aus der Flasche.. Neu im Sortiment: Beck`s Gold und Jever Lemon sowie Jever Energy..
Februar 2005 "Altfränkisch" aus der Klosterbrauerei Weissenohe vom Faß sowie aus der Flasche: Weissenoher Kloster-Sud.
Januar 2005 Brauerei Gutmann in Titting, Gutmann Hefeweißbier, Gutmann Hefeweißbier Dunkel und Gutmann Weißbierbock (alle aus Flasche, denn die Brauerei Gutmann verwendet ausschließlich das Verfahren der Flaschengärung.
ab 27. Dezember 2004 Huppendorfer Kathrein-Bock, Brauerei Grasser, Huppendorf
ab 20. Dezember 2004 Griess Bock aus der Brauerei Griess in Geisfeld
ab 10. Dezember 2004 Mönchsambacher Weihnachtsbock. 
ab 2. Dezember 2004 bis ca. 9. Dezember 2004 Griess Bock aus der Brauerei Griess in Geisfeld
ab 17. November 2004 bis ca. 1. Dezember 2004 Huppendorfer Kathrein-Bock, Brauerei Grasser, Huppendorf
ab 5. November 2004 Rossdorfer Bock vom Faß, Brauerei Sauer in Roßdorf
Hummel Bock, Merkendorf
ab 16. Oktober 2004 bis ca. 16. November 2004 Weiherer Bock vom Faß aus der Brauerei Kundmüller in Weiher
ab 7. September 2004 bis ca. 15. Oktober 2004 Griess Kellerbier, Brauerei Griess, Geidsfeld
August 2004 bis 6. September 2004 Huppendorfer Dunkel vom Faß. 
Juli 2004 Weiherer Rauchbier, Brauerei Kundmüller, Weiher.
Juni 2004 Kellerbier vom Faß, Drei-Kronen-Brauerei Hummel, Merkendorf. 
ab ca. 4. Mai 2003 bis Ende Mai 2004 Maisel's Weisse Original.
1. bis ca. 4. Mai 2004 Mönchsambacher Maibock, Brauerei Zehendner, Mönchsambach, 
Brauerei Gutmann in Titting, Gutmann Weizen hell.
April 2004 Weltenburger Barock-Dunkel vom Faß, Weltenburger Asam-Bock, Weltenburger Anno 1050. Brauerei Weltenburg, Kloster Weltenburg.
März 2004 "Altfränkisch" aus der Klosterbrauerei Weissenohe vom Faß sowie aus der Flasche: Weissenoher Kloster-Sud und Weissenoher Classic (ein Bioland-Bier).
Februar 2004 Brauerei Hans Hennemann, Sambach (Pommersfelden), Zwickel (dunkel) vom Faß und Bock (Flasche)
Januar 2004 Guinness
ab 12. Dezember 2003 Mönchsambacher Weihnachtsbock, Brauerei Zehendner, Mönchsambach
Erdinger Winterweizen (Flasche), diverse Bockbiere
November 2003 Maisel Dampfbier, diverse Bockbiere
ab 7. Oktober 2003 "Stöffla", Brauerei Drei Kronen, Memmelsdorf
September 2003 Kitzmann Zwickel, Brauerei Kitzmann, Erlangen
ab 8. August 2003 Huppendorfer Dunkel vom Faß.
Racherla, Brauerei Griess in Geisfeld (aus der Flasche)
Anfang August Ratebier: Wir schenken ein Bier aus, dessen Typ und Marke Sie erkennen sollen. Unter denjenigen, die am besten geraten haben, verlosen wir einige Preise. Zu gewinnen gibt es: das Würfelspiel „Die fränkische Bierwanderung“, Schneider Weisse-Nostalgiegläser, Mini-Gläser Schneider Weisse und Aventinus, Original-Biergläser von Budweiser und der Klosterbrauerei Ettaler, einen Truck der Klosterbrauerei Vierzehnheiligen u.a. 
Juli 2003 Hartmann Felsenkeller mit Rauchmalz, Würgau
Maisel's Weisse Original.
Ab 6. Mai bis Ende Juni 2003 Diebels Alt vom Faß, Plato 13 (Alt-Bock)
Privatbrauerei Diebels GmbH & Co KG, Issum, anläßlich des 125. Geburtstages der Brauerei.
ab 1. Mai 2003 solange der Vorrat reicht Mönchsambacher Maibock
April 2003 Weiherer Lager, Brauerei Kundmüller, Weiher
März 2003 Gaffel Kölsch
Februar 2003 Brauerei Hans Hennemann, Sambach (Pommersfelden), Lager (dunkel) vom Faß und Bock
23.12.02 bis Ende Januar 2003 Maisel Dampfbier
ca. 13. Dezember 2002 - 22.12.2002 Mönchsambacher Weihnachtsbock, Brauerei Zehendner, Mönchsambach.
November 2002 bis ca. 12.12.2002 Nothelfer Export Dunkel vom Faß, Klosterbrauerei Vierzehnheiligen.
Weiherer Bock, Brauerei Kundmüller, Weiher
Oktober 2002 "Stöffla", Brauerei Drei Kronen, Memmelsdorf
September 2002 Hartmann Felsenkeller mit Rauchmalz, Würgau
August 2002 Huppendorfer Dunkles, Brauerei Grasser, Huppendorf
Juli 2002 Schwarzbier, Premix, Premium und White, Brauhaus Andreas Leikeim KG, Altenkunstadt
13. Mai bis Ende Juni 2002 Brauhaus Sion, Köln
1. bis 12. Mai 2002 Mönchsambacher Maibock, Brauerei Zehendner, Mönchsambach
29. April bis 12. Mai 2002 Premix, Premium und White, Brauhaus Andreas Leikeim KG, Altenkunstadt
26. April bis 12. Mai 2002 Weiherer Bock, Brauerei Kundmüller, Weiher
19. März bis ca. 18. April 2002 Huppendorfer Josephi-Bock, Brauerei Grasser, Huppendorf
Februar 2002 bis 18. März 2002 Weiherer Lager, Brauerei Kundmüller, Weiher
Januar 2002 Jever Pils
Dezember 2001 Mönchsambacher Weihnachtsbock, Brauerei Zehendner, Mönchsambach
November 2001 Andechser Doppelbock Dunkel, Klosterbrauerei Andechs
Oktober 2001 Kellerbier, Drei-Kronen-Brauerei Hummel, Merkendendorf
September 2001 Schneider Weisse Original
August 2001 Huppendorfer Dunkles, Brauerei Grasser, Huppendorf
Juli 2001 Kellerbiere: 
Nothelfer (Pils), Alte Klosterbrauerei Trunk, Vierzehnheiligen
Hartmann Felsenkeller mit Rauchmalz, Brauerei Hartmann, Würgau
Juni 2001 "Stöffla", Brauerei Drei Kronen, Memmelsdorf
14.-31. Mai 2001 Hartmann Felsenkeller mit Rauchmalz
1.-13. Mai 2001 Mönchsambacher Maibock, Brauerei Zehendner, Mönchsambach
April 2001 Nothelfer (Pils), Alte Klosterbrauerei Trunk, Vierzehnheiligen
März 2001 Räucherla, Drei-Kronen-Brauerei Hummel, Merkendorf
Februar 2001 Schwarzbiere
Januar 2001 Schneider Weissbierbrauerei
Dezember 2000 Mönchsambacher Weihnachtsbock, Brauerei Zehendner, Mönchsambach
November 2000 Klosterbrauerei Andechs
Oktober 2000 Schlenkerla Rauchbier, Brauerei Schlenkerla, Bamberg
September 2000 Moosbacher 3-Korn-Weisse, Privatbrauerei Scheuerer, Moosbach
August 2000 Erdinger Champ
Juli 2000 St. Georgenbräu Kellerbier, St. Georgen-Bräu, Buttenheim
Juni 2000 Huppendorfer Dunkles, Brauerei Grasser, Huppendorf
Mai 2000 Kellerbiere
April 2000 Beck & Co.
März 2000 Schneider Weissbierbrauerei
Februar 2000 Schlenkerla
Januar 2000 Hartmann, Würgau
Dezember 1999 Bockbiere
November 1999 Klosterbrauerei Andechs
Oktober 1999 Guinness
September 1999 Löwenbräu Oktoberfestbier, Löwenbräu, München
August 1999 Hofbräuhaus Freising, Freising
Juli 1999 Grasser, Huppendorf
Juni 1999 Ungespundete Biere
Mai 1999 Kellerbiere
April 1999 Sauer, Rossdorf
Februar und März 1999 Klosterbrauerei Ettal
Januar 1999 Hartmann, Würgau
Dezember 1998 Paulaner
November 1998 Andechser Klosterbrauerei
Oktober 1998 Schlenkerla-Brauerei Bamberg
September 1998 Bamberger Klosterbräu
August 1998 Erdinger Weißbier
Juli 1998 Kulmbacher Pils
Juni 1998 Franziskaner Hefeweißbiere 
Mai 1998 Kellerbiere
April 1998 Bitburger Pilsner & Neumarkter Lammsbräu Öko-Pils
März 1998 Radeberger Pilsner
Februar 1998 Weihenstephaner Staatsbrauerei
Januar 1998 Biere aus Tschechien
Dezember 1997 Schwarzbiere
November 1997 Andechser Klosterbrauerei
Oktober 1997 125 Jahre Schneider Weißbierbrauerei 
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Eine kleine Einführung in die Welt der von uns ausgeschenkten Biere, 1998/99 für unsere Service-Mitarbeier verfaßt, haben wir nicht aktualisiert und ohne Links zu den erwähnten Brauereien, ins Netz gestellt. Eine Linksammlung zu Brauereien mit eigener Internetpräsenz bieten wir auf weiteren Seiten.

Ergänzend bieten wir statistischen Auswertungen an, die ganz besonders andere Gastwirte, die einen Bierspezialausschank planen oder betreiben, interessieren könnten, aber auch Entscheider in der Brauwirtschaft und im Getränkefachhandel: